不是一般人可以挑战的吃辣椒比赛辣到菊花都开了

因为吃不了辣！每次跟朋友去吃火锅总是吃鸳鸯锅～总是吃不辣的那一边。而在英国克利夫顿的辣椒俱乐部每年都会举办《吃辣椒比赛》对于喜欢吃辣的朋友来说，这可是一个非常有挑战性的比赛！只是这个比赛可不是一般人可以参加的，光是看那个辣度就可以感觉到菊花都要开花啦～

各种辣椒

这个比赛会依照史高维尔辣度有低到高慢慢往上增加！一开始的椒辣度就有3000度。到后面有几百万度的辣度在吃的，如果要譬喻的话，台湾的朝天椒辣度约3万左右。

什么是史高维尔辣？取自维基百科

史高维尔指标（Scoville Scale）是1912年由美国化学家威尔伯·史高维尔（Wilbur Scoville）所制订的度量辣椒素（Capsaicin）含量的一项指标。他以自己的姓「史高维尔」（Scoville）作为单位名称，称为「史高维尔辣度单位」（Scoville Heat Unit），缩写为SHU。详细请按我所以这个比赛常常看到大家吃辣椒吃到痛哭流涕。