牛肉面是台湾的必吃美食之一，其中，汤头与入味的牛肉更是整碗牛肉面的精髓！但你知道吗？台湾有一家牛肉面店，竟好吃到一碗要价「台币1万元」？！
走进东区这家小小间的牛肉面店，店内虽然不大，只有18-20个座位，却挤进了满满人潮、一位难求！这里的牛肉面到底多好吃？竟然跻身为「世界最贵」，一碗天价台币10000元？
台湾号称美食之都，而台湾人喜欢吃牛肉面的程度，绝对超乎你的想像，看到各种牛肉面节，大概就可想而知了！这家位在民权东路上的「牛爸爸牛肉面」，由创办人「王聪源」于1990年开店，现在由第二代儿子「王尹奇」接手。
王聪源把人生大半辈子的时间，都花在牛肉面上！他精心研究牛肉各部位、试过各种烹调方法，终于开发出天价招牌「元首牛肉面」！这是选用美国、澳洲的顶级牛肉，先经过三天熬煮、冷藏，还要切成特定形状，虽然一碗要万元，但吃过的人都忘不了那独特的滋味...
王聪源表示，2007年之前，元首牛肉面的「价钱栏都是空着的」！他选择让顾客自己决定要付多少，也测试大家对于牛肉面的反应...他受访时曾说：「我只想做好一碗牛肉面，不求量、只求精，目标就是做到世界第一！」
如今他做到了！不仅吸引美国CNN前来报导、也被远见杂志评选为「台湾一百个世界第一」！吃过的顾客曾评价说：「这肉入口即化，汤头味道很赞，没有硬生生的酱油味，也不死咸，上浓下淡...」
许多艺人明星也远道而来，就是为了一尝这顶级牛肉面。
图为明星「成龙」合照。
图为国际知名导演「李安」合照。
如果你买不起万元牛肉面，没关系，也可以试试相对平价的480元牛肉面，汤头也是由五六种部位熬制而成，还提供20多种面条，客制化选择。
