袋鼠是澳洲的代表动物之一，但是近几年来澳洲袋鼠数量激增，从2010年的2700万只到2016年的4500万只，数量几乎是澳洲人口的两倍之多，也产生了许多生态和社会问题。

澳洲强调自然，森林、草地和公路没有明显屏障，因而在城市之外驾驶，经常会碰到袋鼠，澳洲的越野车上大多安装护栏，来提防袋鼠。有调查显示，澳洲与动物有关的车祸中，70%是袋鼠引起的。同时，袋鼠对草场和其他牲畜也有消极影响，袋鼠数量的激增，也让务农人士叫苦不迭。

为了解决袋鼠过多的问题，澳洲开放了合法捕猎袋鼠，并且从2009年起，澳洲政府开始有意打通中国的袋鼠肉市场。毕竟生蠔、小龙虾、三文鱼等等在一些国家氾滥的物种，只要中国人一开口就会变成濒危物种。但是情况却和澳洲政府预想的不一样。

一方面在澳洲国外，澳洲政府对于可捕猎的袋鼠数量及种类都有严格的限制，在60多种袋鼠之中，只有少数四、五种可以食用。虽然19世纪的澳洲人还吃袋鼠，但是在1930年代澳洲政府禁止食用袋鼠后，许多人已经根深蒂固的认为袋鼠不适合食用，而且动保组织，也认为吃袋鼠的行为太过残忍。因而澳洲的袋鼠肉，有70%都是出口、或是给观光客享用，澳洲国内食用的袋鼠肉数量很少。

而被澳洲政府寄予厚望的中国，并未全面开放袋鼠肉进口，只有少量袋鼠肉进入中国市场，而且更重要的是，中国人并不喜欢吃袋鼠肉！

不少品尝过袋鼠肉的中国网友对其的评价都不是太好，「硬到不行，腥味太重了」、「味道普通，但我去吃的餐厅，一份套餐要99澳币（约台币2290元），实在太贵了，不会想再吃」、「袋鼠肉很健康，脂肪少、有高蛋白质，还富含锌、铁、维生素B6、B12。但......颜色黯淡，吃起来也不鲜美。」

没有了中国食客的帮忙，澳洲减少袋鼠数量的目标还是任重道远啊！快分享出去，让大家看到吧！