苏格兰早期的农业活动不像其他地方那么臭,因为新的研究表明他们不需要使用粪肥——这与不列颠群岛其他地区和欧陆的大不相同。
这一论断来自对阿伯丁郡巴尔布里迪遗址的分析结果。保存完好的新石器时代遗址挖掘于1977年至1981年,是苏格兰公元前 3800 年左右的第一批农民的家园,有保存完好的木结构大厅。
Balbridie 还发现了大量古代谷物,研究人员现已通过稳定同位素法完成了分析。基本原理是植物的生长条件会影响其碳和氮同位素的比例。
该团队的研究发表在《古代》杂志上,表明史前农民没有使用粪便来施肥。尽管如此,这片土地仍然非常肥沃。
挪威斯塔万格大学的主要作者 毕晓普博士说:“稳定同位素分析显示氮含量非常低,表明作物不是在施肥的土壤上种植的。谷物的尺寸和收获表明土壤肥沃,无需施肥。”
这表明在新石器时代农业的初始阶段,苏格兰的部分地区非常适合农业。
然而,并不是所有早期的农民都能避免使用粪便。该团队还分析了安格斯 Dubton Farm 的遗址,发现那里使用了粪肥。
事实上,施肥最终成为苏格兰的常态。毕晓普博士的团队还分析了奥克尼岛后来的新石器时代农场——位于斯卡拉布雷和哈布雷克布雷斯的遗址。公元前 3300-2400 年,他们已经在使用粪肥。